Anda sedang mencari inspirasi resep sie reuboh aceh rayeuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sie reuboh aceh rayeuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sie reuboh aceh rayeuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sie reuboh aceh rayeuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sie reuboh aceh rayeuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sie Reuboh Aceh Rayeuk menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sie Reuboh Aceh Rayeuk:
- Gunakan 1 kg daging beserta lemak
- Siapkan secukupnya Cuka
- Gunakan secukupnya Bubuk cabe
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu yang di blender kasar :
- Ambil 25 Cabe merah
- Gunakan 25 Cabe rawit
- Ambil 20 Cabe kering
- Sediakan 8 Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 jari Kunyit
Cara mengolah Sie Reuboh Aceh Rayeuk:
- Masukkan daging dan lemak ke dalam wajan. *disini saya memakai wajan yang terbuat dari tanah, disebut belanggong tanoh
- Lumuri daging dengan garam, bubuk cabe dan cuka. Kemudian diamkan sebentar
- Masukkan bumbu yang telah di blender kasar tadi
- Masak sampai menyusut air dan mengeluarkan minyak
- Note : jika daging blm empuk dan air sudah kering, boleh ditambahkan air lagi dan di ulang sampai daging empuk. - Selamat mencoba 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sie reuboh aceh rayeuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
