Sedang mencari ide resep lambai (sambai empat puluh empat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lambai (sambai empat puluh empat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lambai (sambai empat puluh empat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lambai (sambai empat puluh empat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lambai (sambai empat puluh empat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lambai (Sambai Empat Puluh Empat) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Lambai (Sambai Empat Puluh Empat):
- Siapkan Bahan Dedaunan :
- Gunakan Secukupnya Daun Peugaga
- Siapkan Secukupnya Daun Jeruk Purut
- Ambil Secukupnya Daun Mengkudu
- Siapkan Secukupnya Daun Pucuk Mangga
- Sediakan Secukupnya Daun Kedondong
- Ambil Secukupnya Daun Sigeuntot
- Sediakan Secukupnya Daun Campli Buta
- Ambil Secukupnya Daun Jarak
- Ambil Secukupnya Serai
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 buah Kelapa
- Siapkan Secukupnya Bawang Merah, diiris kecil-kecil
- Gunakan Secukupnya cabai Merah, diiris kecil-kecil
- Sediakan Secukupnya Cabai Rawit, diiris kecil-kecil
- Siapkan Secukupnya Asam Sunti, dihaluskan
Cara mengolah Lambai (Sambai Empat Puluh Empat):
- Cuci dengan bersih semua bahan-bahan dedaunan.
- Kemudian semua bahan dedaunan tersebut dicincang hingga halus.
- Lalu campurkan semua jenis bahan dedaunan yang telah dicincang halus dalam satu wadah. Dan sisihkan.
- Lalu parut kelapa dan setelah diparut lalu digongseng/sangrai. Setelah kelapanya selesai digongseng lalu campurkan kelapa gongseng bersama irisan bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan sedikit asam sunti yang sudah dihaluskan dan aduk yang rata.
- Jika semuanya sudah selesai. Langkah terakhir hanya tinggal mengambil jenis bahan dedaunan yang telah dicincang halus dan telah dicampurkan dalam satu wadah dan setelah itu dilumuri dengan kelapa gongseng yang sudah diaduk bersama irisan bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan sedikit asam sunti yang sudah dihaluskan. Setelah itu aduk yang rata agar semuanya tercampur dengan sempurna. Dan lambai pun siap disajikan.
- Selamat Mencoba !!!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lambai (Sambai Empat Puluh Empat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!