Lagi mencari ide resep olos khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal olos khas tegal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Maaf ya kemarin libur upload video karena sakit, tapi sekarang udah enakan nih. Alhamdulilah Ini aku bikin OLOS, cemilan khas Tegal. Olos adalah makanan yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos khas tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan olos khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat olos khas tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Olos khas Tegal menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Olos khas Tegal:
- Sediakan 18 sdm tepung tapioka
- Ambil 11 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdt masako
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bubuk lada
- Siapkan Air panas 1 1/2 gelas ukuran sedang atau ukuran 200 ml
- Sediakan Isi
- Ambil Sosis/keju (cheddar) quickmelt /suwiran ayam/telur puyuh/kol
- Ambil Isi Kol
- Ambil 1/4 kol
- Sediakan 1 sdt masako
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt bubuk lada
Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan. Olos adalah makanan Khas Tegal yang dibuat menggunakan tepung dan dibentuk bulat sepeti bola, lalu bulatan itu di isi dengan kembang kol, bawang dan cabai rawit. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional.
Langkah-langkah mengolah Olos khas Tegal:
- Siapkan wadah yang sudah diberi tepung tapioka dan terigu
- Panaskan air dan tambahkan masako, garam, bubuk lada
- Haluskan bawang putih dan masukkan ke wadah adonan tepung tadi sambil diuleni merata
- Tuang air ke wadah yang sudah berisi tepung sedikit - sedikit hingga habis serta uleni hingga kalis
- Bentuk adonan bulat - bulat
- Buat isinya kalau sosis dan keju tinggal memtong dadu kecil - kecil, kalau ayam tinggal suwir saja ayam yang sudah di rebus, telur puyuh, kalau kol tumis kol terlebih dahulu
- Menumis kol dengan menambahkan garam, gula, masako dan tes rasa. Kalau suwir ayam dengan merebus ayam terlebih dahulu dengan menambahkan garam
- Masukkan isi ke adonan yang sudah bulat - bulat tadi dan goreng dengan api kecil
- Jika adonan sudah mengembang, angkat dan sajikan
- Olos khas Tegal siap dinikmati
Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Oleh Oleh Khas Tegal - Bingung mau bawa oleh-oleh apa dari Tegal? Ini daftar rekomendasi oleh Tak terlalu sulit mencari camilan pedas ini, karena cukup banyak penjual olos yang bisa ditemui di. Resep Olos Khas Tegal - Olos. Sajian atau lebih tepatnya gorengan ini berasal dari Tegal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Olos khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
