Lagi mencari inspirasi resep pinyaram/cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pinyaram/cucur gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinyaram/cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pinyaram/cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pinyaram/cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pinyaram/Cucur Gula Merah menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Pinyaram/Cucur Gula Merah:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 210 ml air
Cara menyiapkan Pinyaram/Cucur Gula Merah:
- Iris2 gula merah, masukkan ke dalam panci. Beri air, panaskan hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih, angkat dan dinginkan.
- Di wadah lain campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang larutan gula merah.
- Aduk2 hingga licin dan tidak ada tepung yang bergerindil. Saring bila perlu. Diamkan minimal 15 menit. Saya diamkan 30 menit
- Panaskan sedikit minyak di wajan sampai benar2 panas. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga terbentuk serat sampai ke tengah. Siram2 minyak dari pinggiran kue cucur.Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Kue cucur siap disajikan…
- Lembut dan kenyal…yang pasti.. maniiis… hehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pinyaram/cucur gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
