Sedang mencari inspirasi resep tumis pensi khas maninjau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pensi khas maninjau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
pensi tumis khas jajanan sekitar danau maninjau. Hallo dunsanak infosumbar, alah lamo bana taragak makan pensi dan kami langsuang berangkat ka maninjau, ndak hanyo pensi sanak, ado rinuak yang merupakan. Sunset over Maninjau Photo by Rollando Roeslan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pensi khas maninjau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis pensi khas maninjau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis pensi khas maninjau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Pensi Khas Maninjau memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Tumis Pensi Khas Maninjau:
- Sediakan 1 liter pensi
- Gunakan 2 btg bawang prei, iris halus
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 50 gr bawang merah
- Ambil 30 gr bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, air
Tempe kadang dibubuhkan begitu saja dalam satu varian dari tumis kangkung. Atau misalnya untuk versi yang sedikit kurang sehatnya, memang lezat menikmati tempe mendoan di pagi hari sambil ditemani sambal kecap. Ada juga tentunya tempe yang dibacem. Nun di Danau Maninjau, ada yang disebut rendang pensi.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pensi Khas Maninjau:
- Pilihlah remis yang masih tertutup rapat, artinya remis masih hidup dan segar. Rendam remis semalaman agar kotoran dalam cangkang remis keluar, cuci hingga air rendaman bersih.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan pensi, masak sebentar
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, beri irisan bawang prey, garam, gula dan garam secukupnya
- Saat kuah mulai menyusut dan meresap dlm pensi, matikan api. Sajikan.
Pensi sebenarnya bisa dikreasikan menjadi beragam masakan. Yang lazim adalah ditumis atau dibuat balado. Minangkabau (Minang) adalah kelompok etnis Nusantara yang berbahasa dan menjunjung adat Minangkabau. Nama Minangkabau berasal dari dua kata, minang dan kabau. Nama itu dikaitkan dengan suatu legenda khas Minang yang dikenal di dalam tambo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pensi Khas Maninjau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
