Anda sedang mencari ide resep kupat glabed khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat glabed khas tegal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain dikenal sebagai salah satu kota yang berada di jalur Pantura, Tegal juga memiliki keanekaragaman kuliner yang tak kalah lezat dari daerah lainnya. COM - Tegal, kota di pesisir utara Pulau Jawa yang dikenal memiliki aneka kuliner lezat. Jika traveler berada di Tegal, tak perlu bingung cari menu makan siang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat glabed khas tegal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kupat glabed khas tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kupat glabed khas tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kupat glabed khas tegal memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kupat glabed khas tegal:
- Gunakan 💦Bahan kuah kuning
- Sediakan Bwng bombay/ merah (iris)
- Ambil "Bahan halus":
- Siapkan 5 siung bwng putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 btng kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 btng kunir
- Ambil 1/2 btng laos
- Ambil 1/2 btng serai
- Ambil secukupnya Garam gula
- Siapkan 💦bahan bumbu merah
- Gunakan 5 buah cabe merah buang biji
- Gunakan 7 siung bwng merah
- Siapkan 3 siung bwng putih
- Sediakan 1/2 btng laos
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya Garam + gula
- Ambil pelengkap :
- Gunakan Tempe potong kotak kecil
- Sediakan 600 ml air putih + 1 kotak santan kara
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Lontong / ketupat
- Ambil Tempe/ tahu mendoan
Ya, tentu saja karena bahan dasar dari makanan tersebut adalah kupat atau ketupat yang dipotong-potong. Ada lagi kuliner khas Tegal yang wajib dicoba, yaitu Ketupat Glabed dan Ketupat Bongkok. Ketupat/ kupat glabed adalah ketupat yang dimakan dengan kuah kuning kental. Glabed sendiri sebenarnya berasal dari ucapan orang Tegal bila mengekspresikan kuah yang kental ini.
Cara meracik Kupat glabed khas tegal:
- Tumis bawang dan bumbu halus kuah kuning hingga harum tidak bau sengar…. Sisihkan - Rebus 600 ml air hingga mendidih masukan tempe dan bumbu halus nya hingga meresap beri gula dan garam lalu masukan santan kentalnya hingga menyatu jangan ditinggal agar santan tidak pecah….kuah kuning sudah jadi
- Tumis bumbu merah hingga harum dan beri irisan tomat tumis trus beri gula garam dan air hingga minyak naik keatas dan berwarna merah pekat… Sisihkan
- Iris lontong letakan dlm piring lalu tuang kuah kuning tempe dan beri siraman bumbu merah remas krupuk mie nya beri bawang goreng ditemani dng mendoan bisa buat makan malam ato sarapan selamat mencoba
Kupat Glabed Randugunting. Передвижное кафе. Неофициальная Страница. Sampe Tegal kota langsung kuliner khas makanan Tegal kupat glabed mantap.—. Kupat Glabed adalah masakan khas ketupatnya orang Tegal, Jawa Tengah, Indonesia khususnya dari Desa Randugunting. Hampir sama dengan ketupat yang lain, cuma yang beda pada kuah yang kental (ngglabed) dan lauk sate ayam bumbu plus sate kerang dengan topping kerupuk kuning. Kupat glabed, sajian khas Tegal yang layak disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kupat glabed khas tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
