Anda sedang mencari inspirasi resep palai kuali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palai kuali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palai kuali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan palai kuali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palai kuali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Palai Kuali memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Palai Kuali:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1 buah kelapa parut (me: 5000 belinya)
- Sediakan Segenggam bamer
- Siapkan 2 baput
- Siapkan 2 sdm cabe giling (bisa ditambah)
- Siapkan 1/2 sdm jahe
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Segenggam ikan bada basah
- Sediakan 1 helai daun kunyit
- Gunakan 1 helai daun salam
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 buah asam kandis
Langkah-langkah meracik Palai Kuali:
- Cuci bersih daun singkong..boleh direbus terlebih dahulu..kalau daun singkongnya keras..kalau daun singkong tidak keras lansung dimasak saja..bersihkam duo bawang
- Masukan kelapa parut kedalam blender tambahkan cabe duo bawang masukan jahe dan kunyit garam lalu tambahkan air kemudian blender hingga halus sisihkan
- Pindahkan kedalam kuali hidupkam api tambahkan daun kunyit salam dan jeruk lalu masukan daun singkong
- Aduk rata kemudian tambahkan ikan bada aduk kembali
- Setelah diaduk rata tambahkan asam kandis tambahkan garam secukupnya tes rasa jika masih kirang bisa ditambah
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Palai Kuali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
