Lagi mencari inspirasi resep tepo kecap khas paron ngawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tepo kecap khas paron ngawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa Subscribe, like, dan komen karena gratis:) Upload setiap hari Rabu dan Minggu. alamat desa Semen kec.paron kab.ngawi. Rasa Mantab LONTONG KECAP Khas Jawa Timur Tepo Kecap Khas Ngawi, Cocok Untuk Santapan Malam Hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tepo kecap khas paron ngawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tepo kecap khas paron ngawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tepo kecap khas paron ngawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tepo Kecap khas Paron Ngawi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tepo Kecap khas Paron Ngawi:
- Ambil Secukupnya lontong (beli jadi)
- Ambil Bahan untuk toping :
- Ambil Secukupnya tahu goreng, potong kotak
- Ambil Secukupnya tempe goreng, potong kotak
- Gunakan Secukupnya kol rajang halus
- Ambil Secukupnya touge pendek
- Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng
- Sediakan Secukupnya daun seledri rajang halus
- Ambil Sejumput bawang goreng
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bumbu kuah :
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan sambal :
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Kabupaten ini terletak di bagian barat Provinsi Jawa Timur yang berbatasan langsung dengan Provinsi Jawa Tengah. Ledre merupakan suatu wisata kuliner khas Ngawi atau makanan khas Ngawi yang bentuknya mirip opak dan kuliner ini juga sudah eksis sejak ratusan Tepo tahu merupakan kuliner turun temurun yang juga dikenal dengan istilah tahu lontong. Nah, makanan yang satu ini sudah jadi legend di Ngawi. Tepo Tahu sendiri adalah sejenis nasi lontong yang dihidangkan secara sederhana namun dengan rasa spesial.
Cara menyiapkan Tepo Kecap khas Paron Ngawi:
- Membuat kuah : haluskan bawang putih dan gula merah. Rebus semua bahan kuah hingga agak menyusut airnya. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jadi rasanya tuh manis, sedikit asam segar gitu.
- Lalu siapkan bahan toping.
- Tahu, tempe goreng, kol, touge, kacang tanah dan daun seledri.
- Cara membuat sambalnya : goreng bawang putih dan cabe rawit hingga layu Lalu haluskan. Setelah halus kemudian encerkan dengan menambahkan air kuah.
- Cara penyajian : siapkan piring. Iris lontong secukupnya. Tata di piring. Kemudian beri topingnya : rajangan daun kol, tahu, tempe goreng, touge, kacang goreng, daun seledri dan bawang goreng. Tuang kuahnya secukupnya. Tambahkan kecap dan sambal. Siap dinikmati.
Salah satu ciri khas dari Tepo Tahu ini adalah penggunaan tepo dan tahu telur pada bahan dasarnya. Tepo ini merupakan makanan seperti lontong, hanya saja bentuknya beda dan teksturnya lebih lembut. Sedangkan tahu telurnya terbuat dari tahu yang dicampur dengan telur dan digoreng. Ternyata Ngawi juga memiliki makanan khas nasi pecel sendiri. Nasi pecel Ngawi biasanya disajikan dengan cara dipincuk, yaitu menggunakan daun Sedangkan pecel Ngawi dikenal dengan kacangnya yang kasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tepo Kecap khas Paron Ngawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
