Sedang mencari inspirasi resep lamang lulut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lamang lulut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lamang lulut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lamang lulut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lamang lulut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lamang Lulut menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Lamang Lulut:
- Ambil 1 liter ketan kualitas bagus
- Gunakan 1 1/2 butir kelapa (kerok bersih)
- Siapkan 4 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Untuk isian
- Ambil 1 butir kelapa (kerok bersih, parut)
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus (digarang)
Cara mengolah Lamang Lulut:
- Masak ketan dengan santan (1/2 butir kelapa itu di kerok bersih lalu disantan dgn 1/2 gayung air saja klo saya lgsg di santan ditukang kelapa dipasar) lalu tambahkan garam dan daun pandan, di aduk terus jangan sampai lengket dan jangan sampai santannya pecah. Masak terus hingga jadi aronan, lalu sisihkan.
- Untuk isiannya : campur kelapa parut, gula, garam dan vanili. Aduk rata, cek rasanya sesuai selera ya. Rasa isiannya cenderung manis tapi ttp ada rasa gurih dan asin sedikit, seimbang rasanya.
- Cara membungkus, letakan ketan ditengah2 daun pisang, pipihkan menggunakan sendok, lalu masukan isinya ditengah ketan secara rata lalu gulung dan simpul atas dan bawahnya.
- Lalu kukus selama 30 menit, dan siap disantap. Bisa dimakan dengan pisang atau bolu, rasanya enak sekali dan cocok untuk dijadikan kudapan sore hari.
- Selamat mencobaaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lamang Lulut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
