Lagi mencari inspirasi resep day6.lapek bugih khas minang#prramadhan_takjil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal day6.lapek bugih khas minang#prramadhan_takjil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari day6.lapek bugih khas minang#prramadhan_takjil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan day6.lapek bugih khas minang#prramadhan_takjil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan day6.lapek bugih khas minang#prramadhan_takjil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Day6.Lapek Bugih Khas Minang#PrRamadhan_Takjil menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Day6.Lapek Bugih Khas Minang#PrRamadhan_Takjil:
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 250 gr santan kental
- Gunakan 1/8 sdm garam
- Gunakan 150 gr tepung ketan hitam
- Ambil 50 gr tepung ketan putih
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan 1/4 butir kelapa parut (dari kelapa yang udah agak tua)
- Sediakan 2 lembar daun pandan ukuran kecil
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm margarin
- Siapkan Bahan areh:
- Sediakan 175 ml santan kental
- Ambil 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil 1/8 sendok teh garam
Langkah-langkah membuat Day6.Lapek Bugih Khas Minang#PrRamadhan_Takjil:
- Masak santan dan garam hingga mendidih (santan yang buat kulit)
- Tuang ke dalam campuran tepung (ketan hitam dan ketan putih). Aduk-aduk hingga rata. Sisihkan (saran saya, jangan tuang semua. Hentikan jika adonan sudah kalis). Boleh ditambahi minyak dikit, agar mudah saat dibentuk nantinya Sisihkan
- Masak bahan isian hingga berserabut. Sisihkan
- Masak bahan areh (vla kelapa). Didihkan dulu santan yang dibubuhi sedikit garam. Terakhir tambahkan larutan maizena. Masak hingga agak mengental. Sisihkan
- Siapkan daun (daunnya saya angetin dulu di atas api kompor biar layu, agar mudah dalam penggunaannya nanti)
- Olesi daun dengan minyak goreng.
- Ambil adonan kulit secukupnya, pipihkan, masukkan bahan isian, tutup dan bulatkan. Taruh di daun, bubuhi 1/2 sdm vla santan. Bungkus sesuai selera. Demikian hingga selesai.
- Kukus hingga matang (ambil satu buah, koreksi kematengan
- Lapek bugih siap untuk dihidangkan :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Day6.Lapek Bugih Khas Minang#PrRamadhan_Takjil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
