Anda sedang mencari inspirasi resep kimci lobak mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kimci lobak mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kimchi dengan bahan dasar lobak menjadi menu yang khas di Korea, yuk coba membuatnya kimchi yang enak ala rumahan dengan cara yang mudah. Korean Food Recipe : Cara sederhana dan mudah untuk membuat lobak kimchi. Korean Food Recipe : Simple and easy way to make radish kimchi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimci lobak mudah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kimci lobak mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kimci lobak mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kimci lobak mudah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Kimci lobak mudah:
- Siapkan 1 buah lobak ukuran besar
- Sediakan garam kasar
- Sediakan bahan saos
- Sediakan 2 SDM gochucang
- Sediakan 2 SDM gochugaru
- Gunakan 2 SDM madu
- Siapkan 1 buah bamboy
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 SDT totole/penyedap rasa
- Siapkan 2 siung bawang putih parut halus
- Sediakan 2 ruas jari jahe parut halus
- Ambil 1 SDM minyak wijen
- Siapkan 1 SDM biji wijen
Berbeda dengan kimchi sawi yang lebih populer, kkakdugi jauh lebih mudah proses pembuatannya. Apabila semua bahan sudah disediakan, gabungkan pes kimchi dengan lobak merah, lobak putih dan daun bawang. Tahukah anda, makanan ruji rakyat Korea Selatan iaitu kimchi merupakan satu jenis makanan probiotik? Ingat susu kultur je ke boleh ada probiotik.
Langkah-langkah menyiapkan Kimci lobak mudah:
- Cuci bersih lobak, lalu iris tipis2 (sy pakai serutan pengupas kulit wortel) atau iris dadu. lalu rendam lobak dengan air garam kurleb 30 menit smpi 1jm
- Siapkan bumbu saos, aduk semua lalu koreksi rasa. setelah pas dilidah sisihkan.
- Bilas lobak dgn air biasa lalu peras / tiriskan. kemudian lumuri lobak dengan saos sampai merata lalu aduk aduk icipi rasa.
- Jika sudah d masukan kedalam kontainer bisa di simpan di lemari pendingin. selamat mencoba.
Lihat juga resep Iga barbeque madu dan kuah lobak enak lainnya. Homemade kimchi, asinan sayuran a la Korea yang sedap dan sangat mudah dibuat. Kimchi merupakan makanan fermentasi tradisional ala Korea yang terbuat dari sayur-mayur yang diolah. Resep Kimchi dan cara mebuatnya ada di bawah! Sayuran yang paling umum digunakannya adalah sawi putih dan lobak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kimci lobak mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
