Sedang mencari ide resep karak kaliang talua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karak kaliang talua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karak kaliang talua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan karak kaliang talua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karak kaliang talua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Karak Kaliang Talua memakai 4 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Karak Kaliang Talua:
- Ambil 7 butir telur ayam
- Sediakan 500 gr tepung ketan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng
Cara mengolah Karak Kaliang Talua:
- Kocok lepas telur bersama garam
- Masukan tepung ketan, campur dan adon sampai adonan bisa di pulung
- Ambil sejumput adonan kemudian plintir sampai memanjang
- Bentuk cincin / angka delapan dan tekan simpulnya agar ketika di goreng simpulan tidak lepas. Lakukan sampai adonan habis
- Siapkan 2 wajan untuk minyak goreng dengan suhu hangat2 kuku dan panas,masukan karak kaliang secukupnya kedalam minyak hangat kuku. Biarkan sebentar kira2 5 menit
- Kemudian goreng di minyak panas sampai sambil terus di aduk.
- Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Dinginkan dan simpan dalam toples
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan karak kaliang talua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
