Sedang mencari inspirasi resep meuseukat (peganan manis khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal meuseukat (peganan manis khas aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari meuseukat (peganan manis khas aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan meuseukat (peganan manis khas aceh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Meuseukat adalah Penganan khas Aceh sejenis dodol dikarenakan tekstur yang lembut dan rasanya manis. Rasa manis ini didapat dari buah nanas yang digunakan dalam pembuatannya sehingga kue ini disebut juga dodol nanas. Meuseuat adalah jenis makanan tradisional dari Aceh yang cukup terkenal karena desain serta rasanya yang legit dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan meuseukat (peganan manis khas aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Meuseukat (peganan manis khas Aceh) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Meuseukat (peganan manis khas Aceh):
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr mentega (sy margarin)
- Sediakan 1 buah nanas umuran kecil
- Sediakan 1 buah jeruk peras (sy 1/2 jeruk mandarin)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 250 ml air
Makanan tradisional khas Aceh selanjutnya ini akan mengingatkanmu dengan dodol karena bentuk dan teksturnya yang serupa. Kue meuseukat asli khas aceh siap disajikan Kue meuseukat adalah salah satu kue yang masih bertahan sampai sekarang dan telah menjadi warisan turun-temurun. Kue ini sangat jarang ditemukan dipasar-pasar tradisional dan terkadang harus dipesan terlebih dahulu. Tari Rateb Meuseukat adalah satu dari sekian ragam tarian Aceh yang ditarikan khusus oleh wanita.
Cara menyiapkan Meuseukat (peganan manis khas Aceh):
- Siapkan bahan-bahannya
- Blender nenas dengan 100ml air, saring, buang ampasnya. Peras jeruk, ambil airnya.
- Masukkan kedalam wajan tebal tepung terigu, jus nenas, sisa air, perasan jeruk, gula, garam, dan margarin.
- Masak diatas kompor sambil TERUS diaduk terutama bagian dasar wajan.
- Masak dan aduk sampai adonan tepung matang dan memadat/kental
- Cetak dan bentuk sesuai selera saat masih hangat. Jika membentuk dengan tangan, oleskan margarin di telapak tangan akan sangat membantu.
Sejarah, Penyajian Gerak, Busana dan Properti Tari. Padahal, tari duduk Aceh sangatlah banyak macamnya, seperti Likok Pulo, Ratoeh Duek, tidak terkecuali Rateb Meuseukat yang akan dibahas. Meuseukat adalah dodol nanas khas Aceh. Makanan ini terbuat dari tepung terigu dan campuran buah nanas, paduan yang unik dengan cita rasa yang khas. Makanan ini juga biasa dijadikan seserahan/hantaran bagi mempelai yang menikah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat meuseukat (peganan manis khas aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
