Anda sedang mencari ide resep katupat sumpil khas tulungagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal katupat sumpil khas tulungagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katupat sumpil khas tulungagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan katupat sumpil khas tulungagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ketupat sumpil adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Ketupat sumpil sering kali dikenal sebagai makanan khas Kaliwungu, Kabupaten Kendal. Sumpil, perpaduan lontong yang disiram dengan sayur lodeh (sayur nangka muda) dan ditaburi dengan daun singkong dan trakir diberi bubuk kedelai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan katupat sumpil khas tulungagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Katupat sumpiL khas tulungagung memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Katupat sumpiL khas tulungagung:
- Sediakan secukupnya cecek kulit sapi
- Sediakan 250 gr kentang potong dadu
- Siapkan 6 tahu putih potong dadu
- Ambil 3 papan tempe potong dadu
- Sediakan 1 ons daging sapi potong dadu
- Gunakan 1 bgks santan kara
- Siapkan kacang loto/ lento / apa ya dirumah kalian namanya…hehehehe
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya ebi
- Ambil 2 lembar laos dan daun salam
- Gunakan garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil taburan :
- Ambil bubuk kedelai
- Gunakan telur rebus
Ketupat sumpil adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Makanan khas Tulungagung Jawa Timur yang pertama ada sate dan gulai kambing. Sate Sumpil adalah Sate Ayam Yang Disajikan Dengan Sumpil dan Sambal Kacang Khas Indonesia. Untuk menikmati sate sumpil Anda dapat melakukan order sate sumpil melalui : Melalui Aplikasi GrabFoo.
Cara mengolah Katupat sumpiL khas tulungagung:
- Goreng dulu bawang putih bawang merah cabe besar dan rawit
- Setelah itu ulek semua bumbuunya tadi
- Rebus air sedikitt kalo udah mendidih masukin bumbu halus masukin kentang dan cecek sapi yg udah dipotong dadu
- Geprek lengkuas dan masukon daun salam
- Kalau kentang dan cecek sapi udah matang masukin tahu dan tempe nya
- Ungkep bumbu sebentar pakai api kecil
- Kalu udah matang mua masukin santan dan ebi sampai matang
- Kalau udah sajikan bersama ketupat taburi bubuk kedelai dan lauk telur rebus… Manteppp tuhhh rasanya…
- Selamat mencoba… :)
Sumpil adalah makanan berbahan dasar beras, sejenis ketupat. Kalau ketupat umumnya berbentuk kotak dan dibungkus dengan daun kelapa muda, sumpil berbentuk limas segitiga dan dibungkus dengan daun bambu. Cara memakannya dicampur dengan sambal kelapa. Beralih ke wilayah Sumatera, kuliner khas pengganti ketupat yang banyak dijumpai adalah Lemang atau Lamang. Masyarakat Manado, Sulawesi Utara lebih suka menyajikan Lepet saat Lebaran dibanding ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Katupat sumpiL khas tulungagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
