Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. bay leaf (daun salam) Chokos (labu siam/ manisah) Coconut milk (santan) Big chillies (cabe besar) Tumeric (kunir) Tamarind (asam) Coconut sugar (gula jawa) Dried shrimp (ebi kering) or shrimp paste (terasi) Petai bean (pete). Additional ingredient (optional) chicken (ayam) prawn (udang) tofu (tahu). Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh labu siam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu siam udang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lodeh labu siam udang:
- Ambil 250 gr udang tiger (goreng sebentar/ 3menit)
- Ambil 1 bh labu siam besar (pot sprt korek api)
- Gunakan 1 Liter air
- Siapkan 50 ml fiber creme (dari 2 sdm)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 cm langkuas (memarkan)
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 3 bh cabe kriting
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Topping :
- Ambil Bawang goreng
Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya.
Cara mengolah Lodeh labu siam udang:
- Didihkan air, rebus labu siam dgn lengkuas dan daun salam hingga lunak.
- Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukan kedalam panci rebusan.
- Masukkan fiber creme aduk rata, lalu masukan udang, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk didihkan kembali.
- Test rasa dan sajikan dgn taburan bawang goreng
Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah sulit, simaklah resep sayur lodeh labu siam berikut ini. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. How to make Lodeh Labu Siam , U can get here.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh labu siam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
