Sedang mencari ide resep talam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Talam berlauk Inti Udang sejenis kuih talam yang ditaburi lauk di atasnya. Ianya boleh diubahsuai menggunakan ayam, daging dan juga udang kering. Tu dia, Rhys dah mai utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan talam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Talam Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Talam Udang:
- Ambil Bahan lapisan bawah:
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 25 gr sagu tani
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 65 ml santan kara (1 bgkus kecil)
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Bahan lapisan atas:
- Ambil 20 gr tepung beras
- Sediakan 65 ml santan kara (1 bgkus kecil)
- Ambil 60 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan topping:
- Sediakan 50 gr udang (cincang halus)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 siung bawang merah (iris halus)
- Ambil 1 buah cabe merah keriting (iris halus)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis
Tempat paling pas untuk memesan berbagai macam Kue Khas Betawi. Kue Talam banyak varian atau macamnya ada talam pisang, talam ubi dan sekarang Talam Talam Jagung menggunakan bahan-bahan yang hampir sama dengan bahan pembuatan kue talam lainnya. Berbeda dengan Talam Bulan dan Talam Ubi, Talam Bumbu memiliki rasa gurih rempah yang patut Bisa juga karena adanya Udang Ebi ini, Talam Bumbu bisa disebut kue Talam Udang atau talam ebi. Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa.
Cara mengolah Talam Udang:
- Topping: Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum. Lalu tambahkan udang, garam, kecap manis. Masak hingga matang. Sisihkan
- Campurkan semua bahan lapisan bawah. Aduk hingga rata, lalu disaring. Masukkan ke dalam cetakan kue mangkok hingga 3/4 saja. Lalu kukus selama 10 menit. (Tutup dandang jangan lupa dilapis kain supaya uap tifak menetes ke bawah).
- Saat menunggu lapisan bawah dikukus, campurkan semua bahan lapisan atas. Aduk rata dan saring.
- Setelah lapisan bawah dikukus 10 menit, tambahkan adonan lapisan atas hingga cup penuh. Lalu kukus kembali selama 20 menit hingga matang)
- Setelah matang angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan. Kemudian taburi topping di atasnya dan siap disajikan.
Yuk simak resep kue talam ubi tersebut beserta cara Salah satu kuliner yang cukup terkenal di seluruh Nusantara adalah talam ubi. Aneka Kuih Talam dan kuih muih untuk tempahan Juga menyediakan Perkhidmatan. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Warna kuning alami dari jagung juga semakin mempercantik. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat talam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
