Lagi mencari ide resep udang mayonaise a la chinese food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang mayonaise a la chinese food yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang mayonaise a la chinese food, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang mayonaise a la chinese food yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang mayonaise a la chinese food yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Mayonaise a la Chinese Food menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Udang Mayonaise a la Chinese Food:
- Ambil 8 ekor udang vaname, kupas dan buang kotoran
- Gunakan Sejumput merica putih
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput kunyit bubuk (opsional)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 3 sdm tepung kentang/beras putih
- Sediakan Saus Mayonnaise
- Siapkan 3 sdm mayonnaise
- Ambil 1 sdm susu kental manis (krimer kental jg OK sesuaikan manisnya)
- Gunakan 2 sdt yogurt plain (opsional)
- Gunakan 1 sdt perasan lemon (opsional)
- Gunakan Sejumput parsley kering (opsional)
Langkah-langkah mengolah Udang Mayonaise a la Chinese Food:
- Basahi udang sedikit, lalu bumbu udang dengan merica, garam, kaldu dan kunyit. Biarkan meresap selama 5-10 menit.
- Campurkan tepung maizena dan tepung beras/kentang dan aduk sampai semua permukaan udang berbalut tepung. Tepung akan agak basah tapi tidak cair.
- Siapkan minyak dan panaskan dengan api sedang. Jika sudah siap goreng selama 7-10 menit. Udang cepat matang jadi yang kalau tepungnya sudah krispi sudah boleh diangkat. Tiriskan.
- Di wadah saji, campurkan semua bahan untuk mayonnaise dan aduk merata.
- Campurkan udang dan saus mayonnaise. Udang siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Mayonaise a la Chinese Food yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
