Lagi mencari inspirasi resep dimsum udang rambutan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum udang rambutan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum udang rambutan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dimsum udang rambutan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum udang rambutan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Udang Rambutan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Dimsum Udang Rambutan:
- Ambil 200 gram ayam mentah yang sudah dipisah dari tulangnya
- Gunakan 1 ons udang cincang
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 sdm tepung kanji/tapioka
- Gunakan Kulit pangsit yang dipotong seperti mie
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa
- Gunakan Sedikit air buat blender ayam
- Ambil Bahan saos dimsum
- Gunakan 1 sdm margarin untuk tumis
- Siapkan 1 buah bawang putih besar
- Sediakan 3 sdm saus sambal+ cabai yang sudah di ulek sesuai selera
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt tepung kanji/tapioka yang sudah dicairkan
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk,
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah meracik Dimsum Udang Rambutan:
- Siapkan semua bahan, termasuk ayam yang sudah dipotong kecil untuk dibelender
- Blender potongan ayam, bawang putih, daun bawang, telur, dan tambahkan air sedikit
- Tambahkan hasil blender dengan udang cincang, tepung tapioka, merica, secukupnya garam, gula, penyedap rasa aduk hingga rata, lalu tes rasa
- Bentuk bulatan seperti bakso (bisa dengan bantuan 2 sendok) lalu gulirkan pada potongan kulit pangsit, agak ditekan supaya kulit pangsit lebih rekat)
- Jika sudah goreng sampai kuning kecoklatan pada minyak dengan api kecil, agar matangnya merata
- Siapkan saos pendamping dg tumis bawang putih yang sudah dipotong pada margarin, jika sudah harum tambahkan saos sambal, tomat, tepung tapioka yang sudah dicairkan, perasan jeruk nipis, tambahkan garam, gula, merica, air secukupnya, tes rasa. Lalu hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Udang Rambutan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
