Sedang mencari inspirasi resep empek" udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek" udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek" udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empek" udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap. Lihat juga resep Pempek udang guampang banget enak lainnya! Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empek" udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empek" udang menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Empek" udang:
- Ambil 420 gr tepung tapioka
- Gunakan 180 gr tepung terigu
- Gunakan 250 ml air (jika kurang bisa ditambah lg)
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 150 gr udang (haluskan)
Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena suka akan rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat empek empek? Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak.
Langkah-langkah meracik Empek" udang:
- Rebus air, bawang putih, garam dan penyedap rasa sampai mendidih
- Masukkan udang yg sudah dihaluskan, aduk"
- Matikan api, masukkan tepung terigu aduk cepat sampai tercampur
- Tunggu sampai uap panasnya berkurang baru ditambahkan telur dan aduk sampai rata
- Jika sudah tercampur rata, baru masukkan tepung tapioka/kanji, uleni sampai kalis
- Beri isian kocokan telur utk kapal selam, dan bentuk yg lainnya jg ya. Jika sudah dibentuk siap utk direbus sampai mengapung kepermukaan tandanya empek" sudah matang siap diangkat dan digoreng. (Dg catatan rebusan dikasih sedikit minyak ya biar gak lengket)
Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati su. Mungkin selama ini kita mengetahui bahwa pempek terbuat dari ikan. Resep Empek Empek Sutra Khas Palembang Beserta Tips Cara Membuatnya Yang Mudah, Cepat dan Lebih Praktis. Siapa yang tidak mengetahui dan mengenal salah satu makanan cemilan khas. Pempek dikenal sebagai makanan khas Palembang yang populer di berbagai kota di Selain dengan ikan, kamu juga bisa membuat pempek yang terbuat dari udang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empek" udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
