Anda sedang mencari ide resep tempoyak udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempoyak udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempoyak udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempoyak udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Lihat juga resep Tempoyak udang enak lainnya. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempoyak udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempoyak udang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Tempoyak udang:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Sediakan 2 sdm tempoyak duren
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 5 cm laos
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica halus
Lakukan koreksi rasa, kemudian angkat dan. Kami membekalkan tempoyak dan udang galah harga murah. Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia.
Langkah-langkah mengolah Tempoyak udang:
- Cuci bersih udang, lalu beri air jeruk nipis, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan merica halus
- Giling bawang merah dan putih, jahe, Laos dan kunyit dan cabe merah, bisa diblender
- Goreng udang setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu giling lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, kemudian masukkan tempoyak,aduk rata bersama bumbu,jgn.lupa tambahkan 1 gelas belimbing air, aduk rata
- Baru masukkan udang yg sdh digoreng duluan td, tambahkan garam dan kaldu bubuk masak hingga airnya menyusut atau sedikit, selamat mencoba
Fermented durian, or tempoyak, is a traditional condiment in Malaysia and Indonesia often mixed with coconut milk curries or pounded with chilies into a spicy dip. It was developed as a way to both use. Makanan khas yang selanjutnya adalah sambal tempoyak udang. Anda mungkin saja akan penasaran dengan sambal yang satu ini karena terbuat dari bahan. Have a good musical start for this nice chillout weekend & listen to " S.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempoyak udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
