Gajebo/Gajih/Gomo Daun Singkong Balado
Gajebo/Gajih/Gomo Daun Singkong Balado

Sedang mencari inspirasi resep gajebo/gajih/gomo daun singkong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gajebo/gajih/gomo daun singkong balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gajebo/gajih/gomo daun singkong balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gajebo/gajih/gomo daun singkong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gajebo/gajih/gomo daun singkong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gajebo/Gajih/Gomo Daun Singkong Balado menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Gajebo/Gajih/Gomo Daun Singkong Balado:
  1. Gunakan 1/2 kg gajih sapi
  2. Siapkan 1/2 buah perasaan jeruk nipis
  3. Ambil 1 ikat daun singkong muda
  4. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
  5. Sediakan 1 sendok ketumbar di ulek kasar
  6. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
  7. Siapkan Bumbu dihaluskan
  8. Ambil 20 batang cabai keriting merah
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Gajebo/Gajih/Gomo Daun Singkong Balado:
  1. Cuci bersih gajih, potong2 agak besar kira2 5x5 cm, rendam dg perasan jeruk nipis, 1 sendok teh garam, dan ketumbar yg telah di ulek kasar. Rendam selama kurang lebih 15 menit.
  2. Rebus daun singkong sampai matang. Peras air nya sampai kering. Sisihkan.
  3. Gajih yg telah direndam di goreng kering sampai crunchy. Jgn kaget yaa, ukuran gajih yg telah di goreng akan menyusut sampai 100 %, jd dipotong nya memang hrs agak besar. Setelah digoreng kering sisihkan.
  4. Tumis bumbu yg telah dihaluskan beserta lengkuas geprek sampai matang dan harum. Masukan daun singkong dan gajih. Beri garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gajebo/Gajih/Gomo Daun Singkong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!