Sedang mencari ide resep keripik ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Ubi Ungu memakai 5 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Keripik Ubi Ungu:
- Siapkan 100 gr Ubi Ungu
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Gula Halus Putih
Langkah-langkah meracik Keripik Ubi Ungu:
- Cuci bersih ubi, kemudian buang kulitnya menggunakan pisau peeler.
- Serut ubi dengan parutan mata pisau khusus keripik atau iris tipis-tipis menggunakan pisau biasa.
- Siapkan air untuk rendaman ubi.
- Masukkan garam dan baking powder kedalam air. Aduk rata.
- Masukkan ubi kedalam air rendaman. Dan rendam selama 15 menit.
- Setelah direndam, saring ubi, tiriskan.
- Siapkan minyak untuk menggoreng (harus banyak / sampai menutupi ubi yang akan digoreng).
- Goreng ubi sampai habis dengan panas api kecil. Sisihkan
- Taburkan gula halus putih diatas ubi yang sudah digoreng.
- Sajikan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
