Sedang mencari ide resep keripik manis ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik manis ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat datang kembali di chanel "madheru" kesayangan kita semua. Video kali ini saya akan kasih tahu nih cara, bahan, sekaligus proses membumbui keripik. Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis dan Renyah - Ubi jalar merupakan salah satu tanaman yang banyak mengandung karbohidrat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik manis ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik manis ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik manis ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Manis Ubi Ungu memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Keripik Manis Ubi Ungu:
- Gunakan 1 kg ubi ungu, pilih yang berkualitas bagus
- Siapkan 2 sdm munjung gula pasir
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 1 sdm soda kue
- Gunakan Sejimpit garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan. Yuk, coba keripik homemade dari ubi ungu.
Langkah-langkah mengolah Keripik Manis Ubi Ungu:
- Kupas ubi.
- Iris tipis, bisa pakai pisau atau alat untuk membuat keripik.
- Cuci ubi sampai air cucian jernih (saya sampai 4x cuci). Tiriskan.
- Rendam dalam air yang telah dicampur dengan 1 sdm soda kue selama 1 jam.
- Cuci bersih agar sisa soda kuenya hilang. Tiriskan.
- Campur gula + garam dan air, aduk rata.
- Goreng ubi dalam minyak panas yang banyak dengan api besar. Setelah ubi kokoh, kecilkan api dan beri 1 - 2 sdm air gula (tergantung banyaknya ubi yang di goreng).
- Setelah garing dan kemrisik, besarkan api agar keripik tidak menyerap banyak minyak. Angkat lalu tiriskan. Done.
Cara membuatnya cukup mudah dan bisa jadi stok snack untuk Junior. Ada Junior yang paling suka makanan bertekstur renyah. Keripik dan keripuk jadi pilihannya… Yuk, coba keripik homemade dari ubi ungu. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah Produk keripik buah mangga juga menjadi camilan yang di favoritkan oleh konsumen karena rasa manis dengan sedikit asam bisa menggugah selera. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Manis Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
