Sedang mencari ide resep keripik singkong pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Keripik singkong pedas manis. singkong,iris tipis, minyak untuk menggoreng & menumis, gula & penyedap rasa, cabe merah, bawang putih, garam, air asam. Biarkan keripik singkong pedas manis tadi hingga dingin, dan setelah itu anda siap untuk mengemas nya. Kemas keripik singkong dalam kemasan yang menarik atau anda bisa menyimpan nya di dalam toples, yang penting anda harus menyimpan nya dengan rapat agar keripik tahan lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik singkong pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik singkong pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik singkong pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik singkong pedas manis menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Keripik singkong pedas manis:
- Siapkan 1 kg singkong iris tipis keringkan
- Sediakan 1/4 kg gula merah
- Gunakan 6 sdm gula putih
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai setan
- Siapkan 3 biji mata asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/4 gelas air
Keripik Singkong Balado Pedas merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Masukkan keripik singkong, aduk rata, angkat. Keripik Singkong pedas manis siap dihidangkan.
Langkah-langkah membuat Keripik singkong pedas manis:
- Untuk singkong nya bisa bikin sndiri atau beli kripik singkong mentah di pasaran dan di goreng terlebih dahulu, lalu ditiriskan.
- Haluskan bawang putih, lalu haluskan cabai dan tempatkan di wadah terpisah. Larutkan asam jawa dengan 3 sdm air panas, hancurkan gula merah. Dan goreng daun jeruk hingga kering dan tiriskan, lalu remas hingga hancur buang tulangnya.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai, aduk rata dan masak hingga harum. Masukan air asam jawa dan tambahkan gula merah & putih, tambahkan air dan dan garam, aduk terus dengan api sedang agar tidak lengket. Beri remasan dun jeruk yg sudah di goreng.
- Masak sambil di aduk terus, hingga mengental seperti karamel dan kadar airnya habis (tandanya jika buih sudah blebek2 besar dan lebih tenang berarti sudah siap) lalu matikan kompor dan campurkan dgn kripik singkong, dan aduk rata selagi bumbu panas. Jika sudah rata, dinginkan sebentar dan masukan dlm toples. Awet hingga 1 bulan lebih dgn suhu ruang normal.
- Note : warna bumbu tergantung gula merahnya. Klo pakai gula jawa yg merah bata, warna nya lebih terang. Tapi kalau warna gulanya coklat pekat, bumbu nya jadi terlihat agak gosong. Campuran bumbu dgn kripiknya selagi panas. Klo sudah dingin akan mengeras dan lengket, susah untuk di aduk.
Keripik singkong biasanya memiliki kombinasi rasa pedas, manis, dan gurih. Buat kamu yang doyan keripik singkong pedas, kamu bisa mencoba resep keripik singkong pedas dari Cara membuat keripik singkong pedas ini tidak sulit, dapat dijadikan stok camilan di rumah atau ide berjualan. Keripik bisa mempunyai rasa gurih, asam, manis, pedas, asin, atau campuran dari semua rasa tersebut tergantung kepada bumbu yang digunakan. Astro Menjual mesin pengiris keripik atau alat potong / perajang singkong, ubi, wortel, kentang, talas dengan harga murah & hasil potongan presisi. Resep Kecimpring Singkong Pedas Manis Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik singkong pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!