Sedang mencari inspirasi resep puding tape singkong dua lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding tape singkong dua lapis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tape singkong dua lapis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding tape singkong dua lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tuang ke cetakan puding panjang dan dinginkan di kulkas. Aneka Resep Puding Resep Puding Santan. Resep Puding Tape Singkong Sederhana PELANGI Enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding tape singkong dua lapis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Tape Singkong Dua Lapis menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Puding Tape Singkong Dua Lapis:
- Siapkan 500 gram tape singkong, dihaluskan dan buang sumbu dan seratnya
- Ambil 3 bungkus agar2 warna putih
- Gunakan 1500 ml santan
- Siapkan 20 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
Aduk tape singkong dan santan lalu saring. Rebus campuran tape, tambahkan gula, agar-. agar, garam, daun pandan dan vanili. Misalnya dengan menyulap jagung jadi puding. Kamu bisa memblender jagung dan mencampurnya dengan santan.
Langkah-langkah membuat Puding Tape Singkong Dua Lapis:
- Buat lapisan putih dulu.
- Masak 1,5 bungkus agar2, 10 sdm gula pasir, 1/2 bagian tape singkong, 750ml santan dan 1/2 sdt garam. Aduk sampai mendidih. Tuang dalam cetakan.
- Setelah lapisan putih sedikit mengeras buat lapisan hijau.
- Masak 1,5 bungkus agar2, 10 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 750 ml santan, 1/2 bagian tape singkong dan pasta pandan. Aduk sampai mendidih. Tuang diatas lapisan putih.
- Diamkan sampai agar2 mengeras. Keluarkan dari cetakan, potong2 dan sajikan.
Puding jagung ini akan memberikan campuran rasa manis dan gurih yang sangat pas. Puding campuran tape singkong dan kelapa pasti nikmat disajikan untuk acara keluarga. Dua bagian masing-masing diberi pewarna merah dan hijau. Tuang adonan putih ke dalam loyang, kukus dalam kukusan panas hingga matang, lapisi dengan adonan hijau. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding tape singkong dua lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
