Anda sedang mencari inspirasi resep saksang daun ubi tumbuk terong pipit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saksang daun ubi tumbuk terong pipit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saksang daun ubi tumbuk terong pipit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan saksang daun ubi tumbuk terong pipit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk is frequently cooked with cempokak, a small bitter aubergine.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saksang daun ubi tumbuk terong pipit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan saksang daun ubi tumbuk terong pipit menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik saksang daun ubi tumbuk terong pipit:
- Sediakan 3 ikat Daun Singkong
- Sediakan 1 ikat Terong Pipit
- Ambil 6 biji Bawang Merah
- Sediakan 1/2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 batang Serai
- Ambil 4 lembar Daun Saksang
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 100 ml Minyak Goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
Daun Ubi Tumbuk adalah makanan ciri khas dari sumatra utara, dijamin mak nyusss. Daun Ubi Tumbuk and transparent png images free download. Cleanpng provides you with HQ Daun Ubi Tumbuk transparent png images, icons and vectors. Browse our Daun Ubi Tumbuk collection with filter setting like size, type, color etc.
Cara meracik saksang daun ubi tumbuk terong pipit:
- bersihkan daun ubi/singkong, pilih yg muda, cuci dan tumbuk halus dengan lesung (kalau ga punya lesung, bisa di blender, hanya saja kurang enak teksturnya, kasar)
- bersihkan terung pipit, petik dari tangkainya, cuci bersih, tiriskan, tumbuk kasar dg lesung
- kupas bawang merah, bawang putih, jahe, cuci bersih, kupas jg serai sampai bagian putihnya, cuci. - - kemudian serai di rajang halus, kemudian ditumbuk, masukan bawang dan jahe, tumbuk juga sampai halus, gunakan sedikit garam agar tumbukan bumbu cepat halus
- panaskan wajan, masukan minyak, tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan terong pipit, masak rata, setelah 5 menit masukan daun ubi/singkong tumbuk.
- kemudian masukan daun saksang yg telah dicuci bersih, tuangkan sedikit air, beri garam, kaldu ayam bubuk secukupnya.
- setelah matang, sajikan. paling enak dimakan bersama ikan asin
Masukkan daun singkong, rebus hingga hampir lunak. Daun ubi tumbuk, sayur khas Medan yang isa meramaikan santap siang keluarga. Segera saja buat dengan panduan resep kami. Cara Membuat Daun Ubi Tumbuk: Masak santan, bumbu halus, tekokak, dan honje sampai harum. Masukkan daun singkong, garam, dan gula pasir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan saksang daun ubi tumbuk terong pipit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
