Sedang mencari ide resep jemblem singkong / bola-bola singkong gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jemblem singkong / bola-bola singkong gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jemblem singkong / bola-bola singkong gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jemblem singkong / bola-bola singkong gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Jemblem(bola-bola singkong) Ceritanya mbolang sama tante ke kebun mau cari jambu biji. Lihat juga resep Klenyem singkong/ bola bola singkong gula merah enak lainnya! Bismillah Bunda Video kali ini saya akan membuat JEMBLEM SINGKONG Bahan dan cara membuat silahkan simak video di atas bunda..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jemblem singkong / bola-bola singkong gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jemblem Singkong / Bola-Bola Singkong Gula Merah memakai 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Jemblem Singkong / Bola-Bola Singkong Gula Merah:
- Ambil 1 kg singkong, kupas cuci bersih
- Ambil Secukupnya Gula Merah (Bisa divariasi isi coklat, keju, dll)
- Siapkan Secukupnya air panas
Bola-bola singkong, atau orang Jawa bilang Jemblem adalah kuliner khas Jawa Timur warisan leluhur yang patut dilestarikan. Pipihkan singkong dan isi dengan gula merah. Panaskan minyak dan goreng jamblem sampai berwarna kuning kecoklatan. Walaupun namanya berbeda tapi kudapan ini banyak juga hadir di daerah lain di Indonesia.
Cara menyiapkan Jemblem Singkong / Bola-Bola Singkong Gula Merah:
- Potong kecil-kecil singkong, kukus sampai empuk. Masukkan singkong dalam wadah, lembutkan menggunakan sendok/garpu/ulekan. Tambahkan sedikit2 air panas gunanya supaya tekstur lebih lumer dan halus, enak ketika dibentuk.
- Ambil sekepalan singkong, bentuk pipih, beri potongan gula merah secukupnya, bentuk bola-bola hingga potongan gula tersembunyi. Lakukan hingga singkong habis.
- Panaskan minyak dalam penggorengan, goreng jemblem hingga kuning keemasan.
- Kalau goreng jemblem, dikit-dikit ya bun. Jangan banyak-banyak. Nanti hancur jemblemnya. Selamat mencoba
Jemblem adalah nama sajian yang terbuat dari singkong parut dan diisi dengan gula merah. Di Jawa Barat sajian ini biasa disebut misro di Jawa Tengah biasa disebut dengan klenyem. Ngomongin singkong itu seperti tak ada habisnya. Soalnya, begitu banyak aneka kue basah maupun kue kering yang dibuat dari singkong. Kali ini saya juga akan berbagi resep berbahan singkong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jemblem singkong / bola-bola singkong gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
