Sedang mencari ide resep emplek-emplek (lemet singkong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal emplek-emplek (lemet singkong) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Egg nested fish cakes or we call it pempek or empek empek in Indonesia is a popular street food. Just like it's called, whole hard-boiled egg is nested inside a fish cake and then fried and drenched in spicy sweet sauce. They can also be made without the egg inside.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari emplek-emplek (lemet singkong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan emplek-emplek (lemet singkong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah emplek-emplek (lemet singkong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Emplek-emplek (Lemet singkong) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Emplek-emplek (Lemet singkong):
- Siapkan 2 kg singkong parut
- Sediakan 1 butir kelapa parut
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Vanili dan pasta pandan
- Ambil Pisang kepok kupas
- Gunakan Daun pisang
Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Cara membuat Emplek-emplek (Lemet singkong):
- Singkong dan kelapa kupas, cuci bersih lalu diparut
- Masukkan gula, garam, vanili dan pasta pandan, aduk rata
- Bungkus pisang, diselimuti dengan parutan singkong menggunakan daun pisang
- Kukus emplek emplek yg sudah dibungkus selama 30 menit
- Angkat emplek emplek dan siap disajikan
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". #Empek-empek is a gourmet food from #Palembang,S. Sumatra, made of fish & tapioca. Emplek-Emplek, adalah makanan sejenis krupuk yang gurih dan renyah dengan rasa Bawang,dan varian rasa". Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena suka akan rasanya. Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Emplek-emplek (Lemet singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
