Sedang mencari ide resep serundeng ubi kayu / singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ubi kayu / singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Serundeng ubi kayu / Singkong. singkong, kacang tanah, daun jeruk (buang tulang,iris halus), bawang putih (iris), cabe rawit (iris serong), kaldu bubuk, Minyak untuk menggoreng Annisa tf. Lihat juga resep Serundeng ubi kayu / Singkong enak lainnya. Singkong memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, di antaranya sebagai berikut: Meningkatkan Kekebalan Tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ubi kayu / singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serundeng ubi kayu / singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng ubi kayu / singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serundeng ubi kayu / Singkong memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Serundeng ubi kayu / Singkong:
- Sediakan 1500 gr singkong
- Sediakan 150 gr kacang tanah
- Sediakan 15 lbr daun jeruk (buang tulang,iris halus)
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 15 bh cabe rawit (iris serong)
- Ambil 1/2 bks kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Salah satunya adalah ubi kayu yang populer di Indonesia. Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Ubi Kayu. Tanaman Ubi Kayu atau disebut sebagai (Manihot esculenta), dan lebih populer dengan nama singkong atau ketela pohon. Kandungan Gizi Singkong dan Manfaat Singkong (Ubi Kayu) bagi Kesehatan - Singkong atau sering juga disebut dengan Ubi Kayu atau Ketela Pohon adalah makanan umbi-umbian yang mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi.
Cara membuat Serundeng ubi kayu / Singkong:
- Kupas singkong, parut, cuci bersih sampai air cucian nya bening
- Rendam lebkur 30mnt lalu tiriskan
- Goreng hingga kering dan kuning keemasan, lalu goreng kacang
- Goreng daun jeruk hingga layu, berikut goreng bawang putih hingga kecoklatan selanjutnya goreng cabe rawit hingga layu
- Campur singkong,kacang,daun jeruk,bawang putih dan cabe rawit
- Tabur kaldu bubuk lalu gaulkan hingga rata
Singkong atau Ubi Kayu ini banyak dijadikan makanan pokok di Negara-negara berkembang terutama di Negara-negara Amerika Selatan dan Afrika. Manfaat singkong, selain sebagai camilan juga dapat digunakan untuk campuran pembuatan obat. Ya, tanaman yang dekat dengan kita ini memiliki banyak sekai manfaat. Sebagai Pencerah Wajah Singkong atau Ketela pohon atau dikenal juga dengan nama ubi kayu (Manihot utilissima) merupakanperdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae. Singkong adalah sumber karbohidrat makanan terbesar ketiga di daerah tropis, setelah nasi dan jagung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng ubi kayu / singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
