Lagi mencari ide resep opak singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opak singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opak Singkong adalah makanan camilan sejenis kerupuk yang berasal dari Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah. Pada awalnya opak singkong berasal dari Desa Kalibeber, Kecamatan Mojotengah namun sekarang sudah banyak desa lain yang juga membuat opak. Business centre in Bandung Satu, Jawa Barat, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opak singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opak singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opak singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opak singkong memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Opak singkong:
- Sediakan 1 kg singkong
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Soda
- Ambil 1 Gula merah
- Sediakan 6 sdm Air
Opak Singkong adalah makanan cemilan dari Wonosobo. Pada awalnya yang membuat opak Opak Singkong rasanya gurih, terbuat dari singkong (ubi kayu)kukus, garam dan daun kucai. Opak singkong merupakan camilan khas masyarakat Jawa Tengah, khususnya di daerah Wonosobo. Opak Singkong adalah makanan kerupuk goreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Opak singkong:
- Kupas singkong lalu di cuci hingga bersih. Kemudian di parut
- Setelah di parut,, isi garam dan soda kemudian di aduk2 hingga tercampur semua
- Lalu siapkan dandang untuk mengukus.
- Sambil menunggu dandang nya panas,, cetak adonan singkong di wadah yg bulat. Stelah itu masukkan singkong ke dalam kukusan. Tunggu sampai adonan singkong tadi berubah warna menjadi bening. Setelah itu di angkat dan pisahkan dari wadah. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai semua nya,, jemur opak di bawah sianr matahari sampai kering. Setelah itu di goreng menggunakan minyak panas.
- Setelah selesai, buat gula nya. Campur gula dengan air aduk2 sampaibmendidih dan agak mengental. Setelah itu, matikan kompor dan gula nya di teteskan dengan opak yg sudah di goreng. Tunggu gula sampai mengeras
Cara Membuat Kerupuk Opak Dengan Mudah. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge (euphorbiaceae) yang berasal dari daerah tropis Amerika. Singkong mungkin pertama kali dibudidayakan oleh Suku Maya di Yucatán. Untuk meningkatkan produksi singkong, memperbanyak umbi dan meningkatkan bobot, Dirut PT Pupuk Petrokimia Gresik (Petrogres) Hidayat Nyakman. Jelas, keripik singkong bukan jenis makanan baru bagi masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opak singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
