Anda sedang mencari ide resep gudeg nangka muda dan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda dan daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan seperti ini juga menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia, dan orang Jawa banyak yang menyebutnya sebagai sayur gori. Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong. Tujuannya suntuk menambah cita rasa segar karena gudegnya sudah gak fresh setelah dimasak lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda dan daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka muda dan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka muda dan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong:
- Sediakan 1/4 buah nangka muda
- Sediakan 1 genggam daun singkong sudah direbus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm santan kara
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan 1 iris tempe semangit
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil Bahan pelengkap : nasi merah, tahu goreng, ikan asin goreng, Sambel
Tangkai daunnya berwarna hijau dan memiliki semacam getah. Agar tidak salah dalam memahami manfaat dan khasiat daun singkong, kami berikan rincian penjelasan tentang beberapa kegunaan daun ini. Resep dan Cara Memasak,indonesia food, indonesia kuliner,masakan indonesia. Resep membuat keripik daun singkong - how to make chips
Cara menyiapkan Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong:
- Siapkan semua bahan, iris daun singkong rebus nya
- Iris nangka buang bagian tengah. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, tempe semangit, ketumbar.
- Didihkan air 1250 ml, rebus nangka beserta daun salam dan lengkuas (geprek) selama 10 menit dengan api besar.
- Tambahkan bumbu halus dan garam, rebus 45 menit api kecil sesekali di aduk
- Didihkan air 250 ml, tuang ke rebusan nangka, tambahkan juga daun singkong, santan kara, kaldu jamur. Masak 10 menit, sambil sesekali di aduk. Angkat
- Siap dihidangkan beserta bahan pelengkap
- Siap di santap
Ya gudeg namanya harus pakai nangka muda, kalau pakai daun ubi dan ditumbuk halua namanya diMandailing masakanbdaun ubi tumbuk,yg merupakan masakan khas dari Mandailing.saya teringat makan gudeg yah ketika berkunjung ke kota Ambarawa, saya disuguhi makanan gudeg ini pada saat. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Keluarkan rempah daun, serai, dan lengkuas, kemudian sajikan gudeg yang sudah matang tadi. Sekarang, masukkan nangka muda dan daun melinjo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Muda dan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
