Kolak Biji Salak (Ubi Orange)
Kolak Biji Salak (Ubi Orange)

Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak (ubi orange) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak (ubi orange) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kolak biji salak ubi orange Erna Muslima Banyumas, Jawa Tengah. Kukus ubi, tumbuk sampai halus, Campur ubi yang sudah ditumbuk dengan tepung kanji, beri sedikit garam, gula pasir.. Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak (ubi orange), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kolak biji salak (ubi orange) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak biji salak (ubi orange) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak (Ubi Orange) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Kolak Biji Salak (Ubi Orange):
  1. Ambil 600 gr Ubi (Orange)
  2. Sediakan 1/2 Butir Kelapa Parut (Peras dengan air 600ml)
  3. Gunakan 600 Air biasa
  4. Sediakan 250 gr Gula merah
  5. Ambil 120 gr Gula Pasir
  6. Sediakan 1 sdt Garam
  7. Siapkan 2 Lembar daun Pandan
  8. Ambil 150 gr Tapioka/Sagu

Untuk Resep kolak biji salak ini saya menggunakan ubi jalar merah, warna orange nya cantik menarik hati yang melihatnya. Ambil sedikit adonan bentuk lonjong seperti biji salak, lakukan sampe habis.. Sajikan kolak biji salak dengan siraman saus santan. Punya ubi dari pengasih yang baik hati.

Cara mengolah Kolak Biji Salak (Ubi Orange):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Kupas ubi, cuci bersih lalu belah kecil2 dan kukus hingga matang. (Dipotong kecil2 Agar saat dikukus cepat matang)
  3. Setelah matang, angkat lalu hancurkan saat masih panas.
  4. Setelah hancur tak ada butiran kasar, campur dengan sagu dan uleni. Lalu bentuk bulat2 sesuai selera ukurannya. Lebih manis sih kecil sprti kelereng. Lakukan hingga adonan habis
  5. Panaskan air rebus gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukan santan+gula pasir+garam. Aduk2 sampai merata dan koreksi rasa
  6. Setelah semua tercampur rata dan mendidih. Masukan semua bulatan ubi. Biarkan hingga kira2 matang (Set). *Bulatan ubi tidak perlu direbus dengan air terpisah, karna ini akan cepat matang. Fungsi tapioka agar bulatan kokoh saat proses memasak. Selamat mencoba…
  7. Siap untuk disajikan

Langsung ke warung nyari printilannya sebagai pelengkap sambil ikutan #pilkadacookpad_Bekasi #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat Kolak Biji Salak di bawah ya. Resep Kolak Biji Salak Sederhana dengan Ubi Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Biji Salak (Ubi Orange) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!