Sedang mencari inspirasi resep colenak tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal colenak tape singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari colenak tape singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan colenak tape singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat colenak tape singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Colenak Tape Singkong menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Colenak Tape Singkong:
- Siapkan 300 gr tape singkong
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 4 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Colenak Tape Singkong:
- Haluskan tape.
- Masukkan terigu dan garam dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan tape dan bahan lainnya, aduk rata. (Note:Banyak gula disesuaikan dengan rasa tape. Kalau tapenya kurang manis atau masam lebih baik gulanya ditambah)
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. (Sy pakai air dingin)
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan colenak tape singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
