Lagi mencari ide resep bobor daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bobor daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bobor Daun singkong memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Bobor Daun singkong:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawah Merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Ketumbar secukup nya
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ibu jari laos
- Sediakan Santan karah/santan asli
- Gunakan 1 bungkus udang kecil kering/ebi
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica
- Gunakan Totole (skip aja kalo gak ada bisa di ganti penyedap lain nya)
- Sediakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Daun singkong:
- Goreng bawang merah,bawang putih dan kemiri
- Rebus terlebih dahulu daun singkong nya selama 15-20 menit jangan lupa beri sedikit garam
- Haluskan semua bumbu kecuali salam,laos dan daun jeruk
- Didihkan air secukup nya setelah mendidih masuk kan bumbu halus ke rebusan air yang telah mendidih
- Sobek daun jeruk menjadi 2,geprek laos,dan masukan daun salam juga ke rebusan air
- Angkat daun singkong yang sudah di rebus buang air nya peras daun singkong padat kan dan iris daun nya menjadi agak halus
- Setelah mendidih masukan udang kering ke rebusan air,tunggu 2 menit langsung masuk kan daun singkongknya
- Masuk kan santan,bumbui garam,merica,garam,totole sesuai selera anda
- Didihkan 5 menit setelah itu matikan dan siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
