Anda sedang mencari ide resep lempeng gembili / pancake ubi orange yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng gembili / pancake ubi orange yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kreasi lempeng. pakai apa ya yang unik dan enakkk. Gembili bahan yang sering ditambahkan pada kreasi kue-kue tradisional. Selain mudah untuk dipadukan. gembili juga enak rasanya. #berburucelemekemas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempeng gembili / pancake ubi orange, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lempeng gembili / pancake ubi orange enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lempeng gembili / pancake ubi orange yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lempeng Gembili / Pancake Ubi Orange menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lempeng Gembili / Pancake Ubi Orange:
- Ambil 600 ml Santan 150 gr kelapa
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 2 sdm / 40 gr Gula pasir
- Sediakan 1 bh Gembili / ubi orange
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Ambil 1 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm Margarin, cair
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Keju cheddar, parut
Menanam gembili sama seperti melakukan budidaya pada ubi jalar yaitu pada guludan. Menanam gembili sama seperti melakukan budidaya pada ubi jalar yaitu pada guludan. Benihnya berupa umbi yang berukuran kecil atau sedang. Umbi yang akan ditanam biasanya ditanam dulu pada tempat yang terhindar dari jangkauan sinar matahari dan tempat yang sejuk.
Cara mengolah Lempeng Gembili / Pancake Ubi Orange:
- Campur santan dengan garam, gula pasir. Aduk rata
- Rebus api kecil sampai mendidih
- Cuci gembili sampai bersih. Kukus sampai matang
- Kupas kulitnya. Timbang 200 gr
- Haluskan dengan garpu. Kalau suka yang lebih halus boleh menggunakan blender
- Campur dengan terigu, tapioka. Aduk rata
- Tambah santan sedikit demi sedikit. Aduk rata
- Tambah margarin cair. Aduk rata
- Panaskan wajan teflon yang diberi sedikit margarin
- Tuang 2 sendok sayur adonan. Ratakan. Masak api kecil sampai matang. Disini saya membuat lempengnya tipis jadi tidak saya balik. Angkat kalau benar2 sudah matang karena kalau tidak akan mudah robek
- Lempengnya saya gulung supaya kelihatan lebih cantik. 😁 Lempeng Gembili siap untuk disajikan bersama keju, mesis atau sesuai selera. Catatan : Lempeng Gembili ini saya buat vegan… tanpa menggunakan susu dan telur. Bisa menambahkan telur kalau suka. Karena dengan telur hasilnya akan lebih bagus. Tidak mudah robek…
Kredit foto: Sis Diah K & Khadijah Tajudin (Gambar sekadar hiasan). Lempeng atau penkek (pancake) merupakan makanan jenis kek yang dimasak menggunakan bater sebagai bahan utama di atas permukaan rata yang panas seperti kuali yang disapu lemak seperti minyak dalam mentega. ubi kayu, ubi jalar, kentang, talas, inut, jahe, temulawak, kunyit dan kapulaga. pancake, waffle dan roti kadet. Termasuk juga usaha pembuatan bagian-bagian dari jam/arloji, seperti movement part, dial plate/hand, pegas, batu baterai, lempeng jam, jarum dan bagian lainnya, case (badan) jam dan..seperti ubi kayu, ubi jalar, talas, ganyong dan irut, gembili dan tanaman umbi-umbian palawija Pertanian buah jeruk, seperti jeruk bali, jeruk lemon dan limau, jeruk orange, tangerin, mandarin dan industri tortillas; dan industri produk roti yang dibekukan, seperti pancake, waffle dan roti kadet. - Industri komponen jam atau arloji, seperti penggerak (movement), pegas, batu baterai, lempeng jam. Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu. Namun, bentuknya cenderung sama, yakni lonjong dan berisi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lempeng Gembili / Pancake Ubi Orange yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
