Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi jalar (mantang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi jalar (mantang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KLEPON UBI JALAR METODE TANGZHONG / BIANG Biasanya saya kalau bikin klepon ubi hanya menggunakan bahan tepung tapioka, air dan garam Disini saya mencoba. Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Klepon Ubi Jalar, Yang Mudah, Praktis, Enak Rasanya Dan Cocok Untuk Usaha. Resep klepon ubi ungu cara bikinnya gampang banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi jalar (mantang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ubi jalar (mantang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi jalar (mantang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Ubi Jalar (Mantang) memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Klepon Ubi Jalar (Mantang):
- Ambil 250 gr ubi jalar (berat sebelum dikupas)
- Siapkan 4 centong nasi tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kelapa parut
GenPI.co - Hidangan yang manis merupakan menu yang pas untuk berbuka puasa. Klepon merupakan jajanan tradisional berupa kue manis yang ditaburi dengan kelapa. Cara membuat klepon ubi jalar sangat mudah dan bisa kamu coba sendiri di. Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan.
Cara meracik Klepon Ubi Jalar (Mantang):
- Kupas lalu cuci bersih ubi. Potong kecil² lalu kukus hingga matang (dikukus supaya kadar airnya nanti tidak terlalu tinggi sehingga tidak terlalu lembek)
- Angkat dan lumatkan bersama tepung tapioka selagi panas hingga kalis dan bisa dipulung
- Bulat²kan dan isi dengan gula merah. Setelah itu kukus (atau bisa juga direbus. Apabila direbus tanda klepon sudah matang adalah mengapung)
- Angkat dan gulingkan pada kelapa parit selagi panas. Siap disajikan
- Note: apabila ingin kelapanya tahan lama, bisa dikukus terlebih dahulu sekitar 2-3 menit saja
Dibeberapa wilayah di Indonesia ubi jalar merupakan bahan makanan pokok seperti nasi. Buat Kamu yang ingin membuat klepon dari ubi, di bawah ini ada beberapa cara membuat klepon ubi untuk takjil buka puasa. Ubi jalar mempunyai banyak persamaan nama atau sebutan, beberapa nama yang saya ketahui tentang ubi jalar antara lain ada yang memyebutnya umbi jalar atau umbi rambat, ketela rambat, mantang dan dalam bahasa jawa sering disebut "muntul". Ubi jalar atau mantang (manis kentang) atau muntul merupakan salah satu makanan yang banyak manfaatnya. Namun tahukah kamu bahwa si manis ini juga bisa membantu menurunkan berat badanmu?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Ubi Jalar (Mantang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
