Lagi mencari inspirasi resep sop singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Singkong menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Sop Singkong:
- Sediakan Bahan utama:
- Gunakan 500 g singkong rebus
- Gunakan 150 g daging ayam
- Gunakan 1 buah Kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu ulek:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Bumbu kasar:
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah pala
- Gunakan 1 batang kayu manis ukuran jari telunjuk
- Sediakan Bumbu iris:
- Ambil 2 Batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun sup
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Bawang goreng merah dan putih
- Ambil Jeruk nipis
Cara membuat Sop Singkong:
- Siapkan bawang goreng dan singkong rebus, potong-potong lalu sisihkan.
- Bersihkan wortel, kentang, jahe, lengkuas, pala juga kayu manis, cuci bersih daging ayam lalu potong-potong. Kupas bawang merah dan putih.
- Potong-potong kentang dan wortel sesuai selera, iris daun sup dan daun bawang, ulek bawang merah dan putih serta lada hingga halus.
- Sisihkan bumbu yang sudah diulek lalu geprek lengkuas, jahe serta pala. Rebus air, masukkan kayu manis, bumbu yang sudah di ulek dan di geprek tadi masak hingga mendidih, masukkan ayam. Tunggu sebentar baru masukkan Kentang dan wortel.
- Jika Kentang dan wortel sudah matang, masukkan singkong rebus yang sudah di potong-potong tadi disusul garam dan penyedap. koreksi rasa, jika sudah pas, cemplungkan irisan daun sup dan daun bawang.
- Biarkan sebentar lalu angkat dan sajikan Sop Singkongnya bersama bawang goreng, telur rebus dan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
