Lagi mencari inspirasi resep tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tape singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau Penting untuk dipahami bahwa literatur yang membahas manfaat tape singkong itu sendiri sangat. Tape singkong merupakan olahan fermentasi yang lazim dikonsumsi masyarakat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tape singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tape Singkong memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Tape Singkong:
- Siapkan 1 kg singkong
- Siapkan 4 butir ragi tape
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pisang
- Siapkan Wadah untuk menyimpan
Bagaimana proses fermentasi pada Tape Singkong ? Lihat juga resep Cake Tape Singkong enak lainnya. Tape singkong dari Jawa Barat akan dibuat dari bahan singkong dalam bentuk utuhan. Semua bahan tape baik berupa singkong maupun ketan harus dimasak terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Tape Singkong:
- Kupas singkong, cuci bersih, dan potong sesuai selera.
- Kukus singkong sampai matang, dan jangan terlalu lembek.
- Tumbuk ragi lalu ayak.
- Gulingkan singkong satu persatu dengan ragi tape.
- Lumuri singkong dengan gula pasir.
- Bungkus rapat singkong menggunakan daun pisang.
- Simpan singkong selama 2 hari.
- Setelah2 hari, buka singkong dan siap untuk dihidangkan.
Tapai atau tape singkong adalah olahan singkong yang difermentasi dengan ragi. Singkong yang biasa digunakan adalah singkong mentega. Tak heran, banyak tape singkong berwarna kuning di. Khasiat.co.id - Tape singkong merupakan salah satu makanan jenis olahan asli khas indonesia. Kemudian, makanan ini hasil fermentasi yang di buat dari makanan yang mengandung karbohidrat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tape singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
