Anda sedang mencari inspirasi resep tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tape singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tape singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tape Singkong memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Tape Singkong:
- Ambil Singkong
- Siapkan Ragi tape
- Gunakan Air
- Sediakan Daun kayu manis
Langkah-langkah menyiapkan Tape Singkong:
- Kupas dan cuci bersih singkong
- Rebus/kukus singkong hingga empuk. Jangan sampai hancur yaa
- Tiriskan dan dinginkan singkong
- Siapkan tempat penyimpanan singkong yang telah dialasi dengan daun pisang. Kemudian taburi dengan ragi tape
- Susun singkong lalu taburi atasnya dengan ragi kemudian lapisi lagi dengan singkong dan taburi lagi dengan ragi begitu seterusnya hingga singkongnya habis
- Beri daun kulit manis di atasnya lalu tutup kembali menggunakan daun pisang.
- Bungkus rapat menggunakan kain dan simpan di tempat yang cukup hangat. Biarkan hingga 2 sampai 3 malam. Boleh dicobain dulu. Kalau rasanya udah pas dan udah keluar airnya, berarti udah jadi 🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tape singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
