Sedang mencari ide resep tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau Penting untuk dipahami bahwa literatur yang membahas manfaat tape singkong itu sendiri sangat. Tape singkong merupakan olahan fermentasi yang lazim dikonsumsi masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tape singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tape singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tape singkong memakai 2 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Tape singkong:
- Gunakan 2 kg ubi kayu (singkong)
- Ambil 6 bj ragi tape
Bagaimana proses fermentasi pada Tape Singkong ? Lihat juga resep Cake Tape Singkong enak lainnya. Tape singkong dari Jawa Barat akan dibuat dari bahan singkong dalam bentuk utuhan. Semua bahan tape baik berupa singkong maupun ketan harus dimasak terlebih dahulu.
Cara mengolah Tape singkong:
- Kupas singkong.cuci bersih kmdn potong2 sesuai selera.lalu kukus hingga matang..dinginkan kurang lbh 4-5jam
- Setelah dingin..haluskan 6 bj ragi tape..uleg halus.saring menggunakan saringan teh..di atas ubi yg sdh di kukus dan di dinginkan td..
- Ratakan semua ragi pd singkongnya..bolak balik..kmdn siapkan kotak atw baskom yg di alasi dg daun pisang..taruh singkong yg sdh di ksh ragi td ke dlmnya..kmdn tutup dg sesuatu yg berat..
- Peram kurang lbh 2 hari..
- Setelah 2 hari.buka cek apakah tape sdh masak..ini hasilnya manis wlopun tanpa di kasih gula sama sekali..
Tapai atau tape singkong adalah olahan singkong yang difermentasi dengan ragi. Singkong yang biasa digunakan adalah singkong mentega. Tak heran, banyak tape singkong berwarna kuning di. Khasiat.co.id - Tape singkong merupakan salah satu makanan jenis olahan asli khas indonesia. Kemudian, makanan ini hasil fermentasi yang di buat dari makanan yang mengandung karbohidrat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
