Lagi mencari inspirasi resep lumpur surga ubi unggu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga ubi unggu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi unggu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga ubi unggu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga ubi unggu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur surga ubi unggu menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lumpur surga ubi unggu:
- Sediakan 250 gr ubi unggu
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 65 ml santan instan(+ 90 ml air matang?
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Lapisan putih:
- Sediakan 2 bungkus santan instan
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 helai daun pandan(simpulkan)
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Cara membuat: Menyiapkan peralatan dan bahan untuk memasak kue. Setelah itu, ubi ungu dikukus dan dihaluskan bersama santan menggunakan blender.
Cara membuat Lumpur surga ubi unggu:
- Kukus ubi unggu sampai lembut,angkat dan lumatkan dengan garpu
- Campur gula pasir,telur sejumput garam dan air kocok mengunakan garpu sampai tercampur rata
- Tambahkan ubi unggu yg sudah di lumatkan aduk rata jagan ada yg bergerindil,lalu tambahkan terigu aduk sampai licin
- Siapkan cetakan alfol yg bula,masukan 2 sdm adonan lakukan sampai semua adonan habis,lalu kukus selama 15 menit
- Selagi menunggu adonan di kukus,kita buat lapisan putihnya,campur semua bahan lapisan putih lalu masak dengan api kecil sambil terus di aduk sampai adonan mengental dan meletup letup,lalu matikan api
- Tuang 2 sdm lapisan putih ke atas ubi unggu,lakukan hal yg sama sampai semua adonan habis,lalu kukus selama 20 menit
- Enak di nikmati dalam keadaan dingin…
Kandungan ubi ungu sangat banyak lho untuk kesehatan kita semua, karena ubi ungu memiliki kandungan betakaroten yang dapat membentuk vitamin A, selain itu ubi ungu juga mengandung antioksidan dan serat yang tinggi tentu saja ini sangat baik untuk tubuh. Kue Lumpur Bahan Ubi Ungu. cookpad.com. Ubi ungu terlebih dahulu di kukus hingga menjadi matang, setelah matang kemudian di haluskan bersamaan dengan santan dapat menggunakan blender. Berbicara mengenai pangan lokal memang tak akan pernah ada habisnya. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur surga ubi unggu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
