20. Donat Ubi Kuning
20. Donat Ubi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep 20. donat ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. donat ubi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. donat ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 20. donat ubi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 20. donat ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 20. Donat Ubi Kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat 20. Donat Ubi Kuning:
  1. Gunakan 100 gram Ubi Kuning, (timbangan setelah dikukus ya)
  2. Siapkan 100 gram Terigu Protein Sedang
  3. Ambil 150 gram Terigu Protein Tinggi
  4. Ambil 1 butir Telur
  5. Gunakan 40 gram Gula Pasir
  6. Siapkan 1 sdt Ragi Instant
  7. Ambil 1 sdm Susu Bubuk
  8. Siapkan 70-75 ml Susu UHT Putih
  9. Ambil 40 gram Butter / Margarine
  10. Sediakan 1/2 sdt Garam
Cara membuat 20. Donat Ubi Kuning:
  1. Campur bahan2 kecuali garam dan butter. Tuang susu uht, uleni sampai setengah kalis.
  2. Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan, tutup dengan serbet bersih, kira2 sampai ukurannya 2x lipat.
  3. Kempeskan adonan, bagi adonan sama rata, aku kira2 45 graman ya dapat 14 biji. Bulatkan dan bolongi tengahnya. Alasi dengan kertas roti.
  4. Proofing donat selama kurang lebih 30menit, tergantung cuaca ya. Kira2 kalo udah mengembang 2x lipat, bisa siap digoreng.
  5. Goreng donat dengan api kecil. Sekali balik aja, kak. Biar nampak cantik, dan ga terlalu serap minyak.
  6. Ini empuk ga kira2. Aku suka banget teksturnya. Super lembut. Cuma emang lebih berminyak dari donat tanpa umbi2an. Wajib coba lah, kak. 😉

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 20. Donat Ubi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!