Lagi mencari inspirasi resep gulai pucuk ubi jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pucuk ubi jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng kulit SAPI + gulai putih bunga kol!!! Gulai pucuk ubi +jengki. qhai rani. Загрузка. Resep Gulai Jariang Pucuak Ubi dalam bahasa Indonesia artinya Resep Gulai Jengkol Plus Daun Singkong Pedas Gurih Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pucuk ubi jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai pucuk ubi jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pucuk ubi jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai pucuk ubi jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Gulai pucuk ubi jengkol:
- Gunakan Pucuk ubi kira kira 2 ikat kl beli di pasar
- Sediakan 10 buah jengkol tua rebus
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut jdikan santan
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 btg Sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan Sejumput ikan teri (optional)
- Ambil Garam secukup nya
- Siapkan Kaldu jamur/penyedap secukup nya
- Ambil Gula secukup nya
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas kunyit bakar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Pucuk ubi masak lemak/ gulai daun singkong. Real Cooking With Jasmin Resepi gulai pucuk ubi+telur dan udang sangat sedap. Resep gulai jengkol+daun singkong masakan padang. Gulai Daun Singkong - Kali ini kita akan membuat gulai daun singkong/daun ubi ala rumah makan Padang, pengen tau cara.
Langkah-langkah membuat Gulai pucuk ubi jengkol:
- Petiki daun ubi ambil daun muda nya aja ya moms,kemudian rebus hingga matang tiriskan lalu potong2 kasar
- Geprek dikit jengkol yg udah di rebus matang sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe wangi masukkan daun salam,daun jeruk Sereh,lengkuas tambahkan santan aduk santan jangn smpai pecah ya moms
- Kemudian masukan jengkol,aduk sampe mendidih dan baru masukkan daun ubi rebus terakhir tambahkan garam,gula,penyedap & ikan teri
Masakan minang tidak diragukan lagi kelezatannya. Semenjak dua menjak ni, memang saya agak kemaruk dgn masakan tradisional. Jom sama sama mencubanya jika anda belum pernah memasak lauk gulai lemak. Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa menjadi pilihan menu favorit. Keahlian masyarakat minang meracik bumbu-bumbu dalam masakan juga diaplikasikan ke jengkol dan daun singkong (daun ubi).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pucuk ubi jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
