Anda sedang mencari ide resep tape singkong manis legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape singkong manis legit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tapai atau peyem adalah makanan tradisional di jawa, terbuat dari singkong yang sudah difermantasi dengan ragi sehingga menghasilkan rasa yang manis. Singkong yang biasa digunakan adalah singkong mentega. Tak heran, banyak tape singkong berwarna kuning di pasaran dengan rasa manis dan tekstur lembut seperti mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape singkong manis legit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tape singkong manis legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tape singkong manis legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tape singkong manis legit menggunakan 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Tape singkong manis legit:
- Ambil 2 kg singkong kupas lalu kukus 15menit jangan terlalu lembek
- Sediakan 3 buah ragi tape haluskan
- Ambil 2 sdm gula pasir haluskan
Membongkar Rahasia Cara Membuat Tape Singkong Manis Legit,Kesat Gak Berair. Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Umumnya makanan hasil fermentasi memiliki rasa yang asam, tetapi pada tape, rasa manis hampir selalu lebih dominan dibandingkan rasa asamnya. Resep Tape Singkong - Tape adalah salah satu jenis makanan fermentasi asli Indonesia yang terbuat dari berbagai bahan dengan kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.
Cara mengolah Tape singkong manis legit:
- Haluskan ragi dan gula pasir dengan sendok aduk rata.sisihkan
- Dinginkan singkong yang dikukus sampai benar2 dingin.jika mengukus pagi sebaiknya lakukan penaburan ragi disore hari
- Gulingkan singkong yang sudah dikukus ke dalam campuran ragi dan gula sampai rata.gunakan penjepit atau sendok jangan pakai tangan langsung karena menyebabkan tangan terasa gatal.lalu letakkan dalam wadah yang dilapis daun pisang dan ditutup rapat biarkan selama 3 hari.jangan dibuka tutup sebelum waktunya.simpan dalam tempat yang kedap udara seperti lemari kosong lebih baik agar cepat fermentasinya.
- Tape pun siap untuk dihidangkan.masukan dalam kulkas dan lebih nikmat dalam keadaan dingin
Kali ini, kita akan membahas tentang tape singkong, kalau cara membuat tape ketan, bisa cari di masfikr.com ini juga lho. Perlu diketahui rasa manis tape ketan bukan karena gula tapi dari glukosa yang terkandung dalam beras ketan itu sendiri, Sungguh suatu ciptaan yang luar biasa dari nenek moyang kita sehingga kita sekarang bisa menikmatinya. Inilah cara membuat tape ketan warna hijau kesenangan dari juna. Rasa empuk dan legit kue tape ini memang istimewa, bentuknya juga menarik. Lihat juga resep Cake Tape Singkong enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape singkong manis legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
