Sedang mencari inspirasi resep tape singkong manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape singkong manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tapai (tape) adalah makanan yang terbuat dari singkong / ketela pohon yang di fermentasi. Tape memiliki tekstur yang lembut dan lunak dengan rasa yang manis. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape singkong manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tape singkong manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tape singkong manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tape Singkong Manis memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Tape Singkong Manis:
- Sediakan 3 kg Singkong/Ketela Pohon
- Gunakan 3-4 butir Ragi Tape jemur sebentar dan hancurkan
- Ambil 3 sdm Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Daun Pisang
Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Resep Tape Singkong - Tape adalah salah satu jenis makanan fermentasi asli Indonesia yang Jika kamu pernah makan tape, tentu tahu bagaimana rasanya, ada manis, segar, bahkan ada juga yang. Tape singkong yang rasanya asam manis ini ternyata punya banyak manfaatnya! Ingin tahu manfaat tape singkong untuk kesehatan dan kecantikan?
Langkah-langkah membuat Tape Singkong Manis:
- Kupas singkong dan cuci sampai benar2 bersih kerik pinggir2nya singkongnya ya buntik dan potong2 sesuai selera
- Setelah itu kukus singkong sampai matang sekitar 30-35 menit usahakan alat2 jangan sampai kena minyak buntik setelah matang angkat dan pindahkan di tempat yg lebih besar seperti tempeh/lengser dan dinginkan jangan pakai tangan ya buntik
- Setelah itu ayak ragi yg sudah di hancurkan bagian ragi yg kasar boleh di hancurkan kembali sampai benar2 halus setelah itu campurkan dengan gula pasir
- Siapkan wadah untuk tape yg sudah di alasi dengan daun pisang,,lumuri singkong dengan ragi halus yang sudah di campur gula pasir gunakan centong/sendok ya buntik usahakan tangan jangan menyentuh singkongnya masukkan dalam wadah lakukan sampai selesai
- Setelah selesai tutup rapat wadah diamkan sampai 3 hari dan jangan di buka2,,setelah 3 hari tape bisa di buka insyaallah kalau langkah2 di ikuti dengan tepat pembuatan tapenya sukses dan tape singkongnya bisa manis buntik😊😊
- Selamat Mencoba,,semoga bermanfaat😊😊😊
Kandungan probiotik di dalam tape sangat tinggi. Banyak orang yang suka makan Tape singkong. Siapa yang tahu bahwa selain enak dan manis tapai singkong banyak manfaatnya? Tape singkong merupakan olahan singkong kukus yang telah difermentasi, kamu pun dapat membuatnya sendiri dirumah lho. Jika sudah menjadi tape singkong, rasanya manis, asam dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tape singkong manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
