Tape Singkong Manis
Tape Singkong Manis

Sedang mencari inspirasi resep tape singkong manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape singkong manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape singkong manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tape singkong manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape singkong manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape Singkong Manis menggunakan 2 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Tape Singkong Manis:
  1. Sediakan 2 kg singkong
  2. Sediakan 5 keping ragi tape(hancurkan/haluskan)
Langkah-langkah meracik Tape Singkong Manis:
  1. Bersihkan singkong dari kulit nya, lalu cuci bersih.. Kerik dengan menggunakan pisau, kemudian di cuci lagi hingga bersih.
  2. Siapkan dandang kukusan, tata singkong di dalam dandang kukusan, lalu kukus setengah matang.
  3. Setelah setengah matang, kluarkan singkong dari kukusan lalu dinginkan. (pake sarung tangan / garpu yah moms, agar nanti tape nya tidak asem)
  4. SEtelah dingin dari uap panas nya, balur singkong dgn ragi. Lakukan sampai semua singkong habis.
  5. Tata di dalam baskom, tutup dengan baskom yg lebih gede,(jangan ketutup semua, biarkan terbuka sedikit agar udara bisa masuk dan tape tidak berair) alu diamkan selama 3 hari..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape Singkong Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!