Lagi mencari ide resep tape singkong manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape singkong manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapai (tape) adalah makanan yang terbuat dari singkong / ketela pohon yang di fermentasi. Tape memiliki tekstur yang lembut dan lunak dengan rasa yang manis. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape singkong manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tape singkong manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tape singkong manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape singkong manis memakai 3 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Tape singkong manis:
- Sediakan 500 gr singkong rebus setengah matang
- Ambil 1/2 keping ragi untuk tape (beli dipasar/toko bahan kue)
- Sediakan Daun pisang dan wadah yang rapat
Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Resep Tape Singkong - Tape adalah salah satu jenis makanan fermentasi asli Indonesia yang Jika kamu pernah makan tape, tentu tahu bagaimana rasanya, ada manis, segar, bahkan ada juga yang. Tape singkong yang rasanya asam manis ini ternyata punya banyak manfaatnya! Ingin tahu manfaat tape singkong untuk kesehatan dan kecantikan?
Langkah-langkah menyiapkan Tape singkong manis:
- Siapkan ragi lalu haluskan, simpan dalam wadah untuk pelapis singkong nnt.
- Pastikan singkong mentah dicuci bersih dan direbus agak mateng (jangan sampai mateng ngembang/pecah). Setelah itu tiriskan dan dinginkan, kemudian balurkan seluruh permukaan singkong pada ragi. NB: pastikan tangan bersih sudah dicuci pakai sabun atau pakai sarung tangan ataupun alat untuk membalurkan ragi agar bs manis tapenya.
- Siapkan wadah toples yang sudah dilapisi daun pisang, pastikan daun pisangnya sudah dicuci bersih dan kering tidak ada bekas air. Masukkan singkong yg sudah diberi ragi kdlm wadah. Tutup dengan daun pisang dan tutup toples dengan rapat, simpan di tempat yg gelap dan suhu ruang selama 2hr. Setelah 2 hari tape sudah jadi.
Kandungan probiotik di dalam tape sangat tinggi. Banyak orang yang suka makan Tape singkong. Siapa yang tahu bahwa selain enak dan manis tapai singkong banyak manfaatnya? Tape singkong merupakan olahan singkong kukus yang telah difermentasi, kamu pun dapat membuatnya sendiri dirumah lho. Jika sudah menjadi tape singkong, rasanya manis, asam dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape singkong manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
