Kolak Talas Singkong tanpa santan
Kolak Talas Singkong tanpa santan

Anda sedang mencari ide resep kolak talas singkong tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak talas singkong tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak talas singkong tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak talas singkong tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak talas singkong tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kolak Talas Singkong tanpa santan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kolak Talas Singkong tanpa santan:
  1. Gunakan 1 buah talas bogor (650gram)
  2. Sediakan 500 gram singkong
  3. Siapkan 750 ml air
  4. Ambil 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir
  6. Siapkan 1 sachet susu bubuk putih
  7. Siapkan 300 gram gula aren disisir halus
  8. Siapkan 2 cm kayu manis
Langkah-langkah meracik Kolak Talas Singkong tanpa santan:
  1. Bersihkan talas, potong-potong dan cuci bersih dengan air garam agar hilang getah lendir pada talasnya. Bilas air hangat. Singkong dikupas dan dipotong dadu, cuci air hangat. Tiriskan sisihkan
  2. Kukus talas dan singkong bersamaan hingga matang. Sisihkan
  3. Didihkan air, masukkan gula aren, susu bubuk, gula pasir, garam, kayu manis, aduk hingga rata dan mendidih.
  4. Masukkan singkong dan talas yang sudah dikukus. Matikan api. Tutup selama 15menit. Diamkan. Lalu setelah 15menit aduk rata dan siap dihidangkan hangat atau dingin

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak talas singkong tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!