Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi cilembu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi cilembu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi cilembu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi cilembu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ubi cilembu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Ubi Cilembu memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Klepon Ubi Cilembu:
- Siapkan 100 gr daging ubi cilembu yg sdh di kukus lalu haluskan
- Siapkan 100 gr tepung ketan
- Gunakan 30-50 ml santan @karasantan.id
- Ambil 50 gr gula aren
- Gunakan 1/4 buah kelapa parut
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi Cilembu:
- Campurkan ubi, tepung ketan dan garam hingga menyatu.
- Kemudian tuangkan santan perlahan, sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian isi dengan gula. Rapatkan kembali, lalu bentuk menjadi bulat.
- Siapkan air mendidih, masukkan adonan klepon yang sudah dibentuk, rebus hingga adonan mengambang di air.
- Angkat, gulung diatas kelapa parut yang sudah dikukus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon ubi cilembu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
