Anda sedang mencari ide resep chiffon cake sari ubi unggu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon cake sari ubi unggu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon cake sari ubi unggu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chiffon cake sari ubi unggu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chiffon cake sari ubi unggu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiffon Cake Sari Ubi Unggu menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Chiffon Cake Sari Ubi Unggu:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Ambil 70 ml air sari ubi ungu
- Siapkan 60 ml minyak goreng
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 4 butir putih telur
- Ambil 1 sdt air jeruk lemon
Langkah-langkah mengolah Chiffon Cake Sari Ubi Unggu:
- Ubi yang sudah di kukus, haluskan beri 100 ml air lalu saring👇
- Campur bahan A jadi satu aduk pake pake whisk👇
- Masukan campuran tepung terigu dan maizena sambil di ayak lalu aduk rata 👇
- Mixer putih telur,air jeruk lemon sampai berbusa lalu masukan gula pasir secara bertahap.mixer sampai softpeak 👇
- Tuang adonan B ke adonan A secara bertahap,aduk balik pakai spatula 👇 tuang di loyang khusus chiffon tanpa di oles apapun,hentakan beberapa kali 👇saya pakai loyang chiffon diameter bawah 17 cm dan diameter atas 22 cm.
- Panggang selama 50-60 menit/ matang dengan suhu 170 derajat Celcius (cek tusuk kue untuk memastikan matang)panaskan oven sebelum adonan kue di masukan😉 setelah matang langsung balikan loyang
- Setelah matang langsung balikan loyang 👇 biarkan sampai benar benar dingin baru keluarkan dari loyang 👇
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chiffon Cake Sari Ubi Unggu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
